Хранение картофеля под снежным одеялом

Устраивая различного рода земляные укрытия для хранения картофеля и овощей (бурты, ямы) в качестве теплоизоляции можно использовать самый доступный природный материал — снег, надежно предотвращающий выхолаживание и промерзание земли. Под хорошим сугробом порой на 20° теплее, чем снаружи.

Так, при толщине снежного покрова в 15 см глубина промерзания уменьшается наполовину по сравнению с таким же бесснежным участком грунта, под сугробом толщиной в 30 см грунт промерзнет в 4 раза меньше, а при 50 см глубина промерзания снижается в 8 раз! Поэтому, если бурт будет дополнительно обвалован снежным покрытием толщиной всего в 50 см, можно не беспокоиться — корнеплоды не промерзнут. Единственное условие, которое нужно соблюсти — снег должен лечь на промерзшую землю.